فایل های مشابه شاید از این ها هم خوشتان بیاید !!!!
توضیحات محصول دانلود پاورپوینت آشنایی با اقدامات لازم در خصوص كنترل بيماري وبا (کد12162)
دانلود پاورپوینت آشنایی با اقدامات لازم در خصوص کنترل بیماری وبا
\ncatastrophe
\n\n عنوان های پاورپوینت :
\n\nآشنایی با اقدامات لازم در خصوص کنترل بیماری وبا
\ncatastrophe
\nویژگیهای ویبریو کلرا
\nتاثیر کلر بر ویبریو کلرا
\nبیماریزایی
\nمخزن
\nچرخه انتقال بیماری
\nدوره کمون
\nاقدامات لازم در خصوص کنترل آب
\nروشهای سالمسازی آب
\nاستفاده از کلر مادر
\nشستشوی دست
\nمرحله مواد اولیه
\nمرحله آماده سازی مواد غذائی
\nروشهای پختن مواد غذائی
\nخنک کردن بعد از پختن
\nدوباره گرم کردن مواد غذائی پخته شده
\nزمان را کوتاه کنید
\nروشهای نگهداری مواد غذائی با استفاده از درجه حرارت
\nاطلاعات دیگر
\n\n \n\n \n\n
\n\nقسمت ها و تکه های اتفاقی از فایل\n\n \n\nروشهای پیشگیری از آلودگی مواد غذائی در مراحل مختلف تهیه و سرو غذا\n\nمرحله مواد اولیه\n\nخطر در آلود گی مواد اولیه بخصوص گوشت و مرغ خام وجود دارد.\n\nاقدام لازم برای رفع خطر :\n\nگوشتها را فوراً در یخچالی که دمای آن 4-1 درجه سانتی گراد است قرار دهید ودر جابجائی دقت نمائید .\n\nمرحله آماده سازی مواد غذائی\n\nخطر در آلودگی دست ها، سطوح میز کار ، ظروف آشپزی و لوازم وتجهیزات\n\nرفع خطر :\n\nبعد از دست زدن به چیزهای مختلف دست ها را بخوبی بشوئید ( مراحل شستشوی دست را رعایت نمائید )- از دستکش استفاده نمائید .\n\nسطوح میز کار ، ظروف و لوازم کار را با آب داغ و مواد پاک کننده بشوئید و با محلول کلر ضد عفونی نمائید .\n\nروشهای پختن مواد غذائی\n\nخطر در نحوه پخت وجود دارد\n\nروش نسبتاً صحیح:\n\nجوشاندن- آرام پختن – کمی سرخ کردن در روغن و سپس با کمی آب جوشاندن- کباب کردن یا پختن تکه های بزرگ گوشت\n\nروش کاملاً صحیح :\n\nبا زود پز پختن-سرخ کردن در روغن داغ – کباب کردن یا پختن تکه های کوچک ونازک\n\nخنک کردن بعد از پختن\n\nخطر آلودگی در کند خنک کردن\n\nرفع خطر:\n\nدر مدت 5/1 ساعت پس از پخت بایستی خنک نموده ودر یخچال قرار داده شود .\n\nدوباره گرم کردن مواد غذائی پخته شده\n\nخطر در زنده ماندن میکرب ها در داخل گوشت و دیگر غذا ها وجود دارد .\n\nرفع خطر :\n\nتمام قسمتهای مواد غذائی را سریعاً به نقطه جوش برسانید و بلا فاصله سرو نمائید\n\nزمان را کوتاه کنید\n\nبین پختن و خوردن\n\nبین پختن و قرار دادن در یخچال\n\nبین پذیرائی با مواد غذائی یخچالی و مواد غذائی با قی مانده ای که بایستی در یخچال قرار دهید\n\nروشهای نگهداری مواد غذائی با استفاده از درجه حرارت(تهیه و تنظیم: فیروز کبیری- محمد عطار(آموزشگاه سلامت رشت)\n\nاطلاعات دیگر\n\nدر مواد غذائی خشک شده عامل بیماری وبا از بین رفته است.\n\nدر مواد غذائی کنسروی و اسیدی عامل بیماری وبا از بین رفته است .\n\nفروشندگان مواد غذائی دوره گرد نظیر بستنی فروشی ها آلاسکا، شربت فروشی ها از کانونهای مهم آلودگی هستند.\n\nحشرات نظیر مگس- سوسک نبایستی در محل های تهیه مواد غذائی وجود داشته باشند .\n\nبهتر است در مراسم تدفین افراد فوت شده در اثر التور نماینده ای از مرکز بهداشت حضور یافته و و ضمن آموزش بهداشت نظارت در تهیه غذا- شستشوی دستهاو استفاده از آب سالم و مطمئن را برعهده گیرد .\n\nآموزش بهداشت برای افرادی که به مناطق آلوده مسافرت داشته اند ضروری می باشد0 ( بخصوص مسافرت زیارتی به عراق )\n\nضد عفونی کردن اجساد و سرویسهای بهداشتی با محلول 5/0 درصد کلر( 15 گرم کلر در 2 لیتر آب ) بسیار مهم می باشد .\n\nبرای حمل اجساد بیماران وبائی، اجساد بایستی به دقت پیچیده شده وحاملین اجساد بایستی از دستکش استفاده نمایند.\n\nیخ مصرفی در هنگام مراسم و مسافرتها باید از اماکن بهداشتی که از منابع مطمئن تامین شده است تهیه شود و ترجیحاً بصورت غیر مستقیم سرد کردن با یخ انجام گیرد .\n\n \n\n \n\n \n\n \n\n30 تا 70 درصد پروژه | پاورپوینت | سمینار | طرح های کارآفرینی و توجیهی | پایان-نامه | پی دی اف مقاله ( کتاب ) | نقشه | پلان طراحی | های آماده به صورت رایگان میباشد ( word | pdf | docx | doc )
