دانلود پاورپوینت تغذیه و بهداشت در حادثه ها و سوانح

\n

دانلود سوالات امتحان نهایی تغذیه وبهداشت غذایی (کودک یاری،تربیت بدنی) دی

\n عنوان های پاورپوینت  : \n\nمسمومیت ناشی از گیاهان و حیوانات\n\nمسمومیت ناشی از آلرژی به بعضی مواد و افزودنی ها\n\nمسمومیت میکروبی ناشی از باکتری ها و سموم آنها\n\nمسمومیت شیمیایی ناشی از وسایل نگهداری مواد غذایی\n\nمسمومیت انگلی موجود در بسیاری مثل گوشت\n\nمراکز ومقامات بهداشتی رادر جریان قرار دهید.\n\nنگهداری مواد آلوده جهت آزمایشات لازم\n\nجمع آوری نمونه های مواد استفراغی\n\nدادن اطلاعات کافی به مقامات مسئول وپزشک\n\nمطالعه کیفیت مواد غذایی از نظر کشف ، فساد و آلودگی.\n\nبازرسی کیفیت آبی که برای تهیه غذا استفاده می شود(میزان آب مورد نیاز به ازای هر نفر 15 تا 20 لیتر در روز ).\n\nمبارزه با حشرات وجوندگان در انبارها وآشپزخانه.\n\nانبار کردن صحیح مواد غذایی وپختن غذا.\n\nدفع صحیح فضولات مایع وجامد.\n\nشستشوی ظروف و گند زدایی.\n\nنظارت بر تهیه وتوزیع غذا.\n\nنظارت بر نظافت ساختمانهای تهیه وتوزیع غذا.\n\n \n\n \n\n

---

\n\n

 دانلود پاورپوینت نحوی بسته بندی بهداشتی مواد غذایی 

\nقسمت ها و تکه های اتفاقی از فایل\n\nکمکهای مردمی در تغذیه بلا دیدگان:\n\nاز آنجاکه  در شرایط وسعت دامنه بلایا استفاده از کمکهای مردمی اجتناب ناپذیرا ست و کنترل بهداشتی مواد غذایی تحویل شده بسیار مشکل وگاهی غیر ممکن است لذا باید از مردم دعوت شود برای اهدای کمکهای غذایی فقط مواد اولیه خشک ومقاوم به فساد مانند برنج ، حبوبات ، حلبهای روغن ، کنسرو ، بیسکویت بسته بندی شده ، قوطی شیر خشک ، کمپوت و مربای بسته بندی و غیره را به مراکز جمع اوری کمکها تحویل دهند تا مورد باز بینی افراد آموزش دیده فرار گیرد در مورد تهیه گوشت مصلحت این است توسط مسئواین امداد تهیه گردد. در مورد نان در صورت وسعت فاجعه و نبود امکانات بسته بندی حمل نان با رطوبت کمتر از 10 درصد به طور موقت میتوان از کمکهای مردمی استفاده نمود.\n\nبهداشت آب :\n\nکمبود وآلودگی آب در مناطق بلا زده :\n\nازعمده ترین مشکلات در بحران مشکل مربوط به آب است که همواره چه در حادثه چه بعد از آن سلامت مردم را تهدید می کند، بنابراین در شرایط بحرانی فقدان آب از یک طرف و آلودگی منابع از طرف دیگر شدت حوادث را مضاعف میکند تخریب منابع آبی از قبیل چشمه ،چاه ، قنوات وشکستن مخازن زمینی و هوایی ونیز شکستن منابع آب آشامیدنی و لوله های فاضلاب و تخریب تاسیسات وتلمبه خانه ها همواره با قطع برق از دلایل اصلی قطع آب ویا آلودگی آن در شرایط بحرانی می باشد 0حتی تامین آب توسط تانکرهای سیار یا نصب تانکرهای ثابت به دلیل عدم حفاظت لازم از برداشت تا مصرف خود نیاز به نظارت خاصی داشته و کنترل لحظه به لحظه را طلب می کند0\n\nتجسس منابع آب\n\n1 -  شبکه آبرسانی : باید سعی شود از نزدیکترین شبکه آب رسانی (با آلودگی کم ،انتقال راحت و با اطمینان بیشتری) آب را دراختیار مصرف کننده قرار داد و با هزینه کمتر برای انتقال به اردوگاه استفاده شود برای ضد عفونی آب معمولا از کلر استفاده می شود حدود 50-40 میلی گرم در لیتر ودر شرایط حاد بروز بیماریهای اپیدمی میتوان غلظت کلر را بالابرد تا 1000 میلی گرم در لیتر و زمان تماس را نیز افزایش داد0\n\n2- وجود بر که یا چاله پر از آب (استخر آب )\n\n3- استفاده از چاههای عمیق ،نیمه عمیق ویا چشمه\n\n4- شبکه آبرسانی خصوصی مثل واحدهای صنعتی (تولید موادغذایی مثل نوشابه و00)\n\nمناسبترین آب در مواقعی که آب لوله کشی در دستر س نیست آب چشمه است که حتما باید بهسازی چشمه صورت گیرد و بهترین افرادی که می توانند به انسان کمک کنند افراد خود منطقه می باشند0\n\nنکاتی بهداشتی در مورد چاه آب :\n\n1- دور بودن از چاههای مستراح و فاضلاب وسایر منابع آلوده کننده\n\n2- دو چاه از یکدیگر حداقل 30 متر فاصله داشته با شند.\n\n3- چاه فاضلاب باید پایینتر با شد تا منابع آبهای زیر زمینی آلوده نشود.\n\n4- برای حفاظت چاه آب حداقل تا 3 متری دیواره چاه جداره سازی شود.\n\n5- سر چاه حداقل به ارتفاع 5/0 تا 1 متر بالا آورده شود.\n\n6- فاصله ته چاه مستراح یا فاضلاب تا سطح منابع آبهای زیر زمینی حداقل 3 متر باشد.\n\n7- اگر چاه آب ریزش دارد باید از حلقه های بتونی استفاده شود و دارا ی شیب باشد (قطر حلقه 5/1 -9/0متر و عمق آن   cm  30 باشد )\n\n8- دور چاه سنگین چین شود.\n

 دانلود پاورپوینت رعایت اصول کلی بهداشت در واحدهای تولید کننده مواد غذائی 

\n۳۰ تا ۷۰ درصد پروژه / پاورپوینت / پاور پوینت / سمینار / طرح های کار افرینی / طرح توجیهی /  پایان نامه/  مقاله ( کتاب ) های اماده   به صورت رایگان میباشد