دانلود پاورپوینت بررسی فاکتور های مهم در رژیم غذایی ورزشکار

\n

عوامل اصلی در رژیم غذایی ورزشکار

\n

\n

عنوان های پاورپوینت  : 

\n

\n

بررسی فاکتور های مهم در رژیم غذایی ورزشکار

\n

در مرحله نهایی تمرین (آزمایش)

\n

روش تعدیل شده در بارگیری کربوهیدرات

\n

تغذیه و ورزش

\n

تغذیه مطلوب:

\n

انواع فعالیت ها

\n

خصوصیت مهم این فعالیت ها

\n

تغذیه قبل از مسابقه

\n

چند دلیل بر این مدعا

\n

برای مؤثر بودن رژیم در مسابقه باید از 24 تا 48 ساعت قبل رژیم غذایی متعادل را بکار برد.

\n

غذاهایی که باید در زمان قبل از مسابقه از خوردن آنها اجتناب کرد.

\n

روش های افزایش ذخایر گلیکوژن عضلات قبل از مسابقات

\n

تغذیه در حین مسابقه

\n

مواردی که باید رعایت شود

\n

تغذیه پس از مسابقه

\n

تغذیه مناسب

\n

تنظیم غذای مصرفی شامل 2 بخش است :

\n

ب) تنظیم گوارشی

\n

سه بارعمل اندازه گیری تکرار می شود :

\n

\n \n\n \n\n

---

\n\nقسمت ها و تکه های اتفاقی از فایل\n\n \n\n \n\nتغذیه قبل از مسابقه\n\nقبل از مسابقه عواملی چون\n\n- مسایل روانی\n\n- هیجانی\n\nقابلیت هضم غذا را تغییر می دهد.\n\nموارد قبل از مسابقه   ضعف بدنی، انقباضات عضلات شکمی، خشکی دهان، تهوع\n\nبا توجه به این موارد باید نوع غذایی را که قبل از مسابقه مصرف می شود مورد توجه قرار داد.\n\nبه طور کلی\n\nچربی 4 تا 5 ساعت\n\nقند 2 ساعت\n\nپروتئین 3 ساعت\n\nدر معده می ماند\n\nپس باید رژیم غذایی قبل از مسابقه از غذاهای پرپروتئین و پرچرب کاسته و غذای غنی شده از قند استفاده شود.\n\nچند دلیل بر این مدعا\n\n1) هضم و جذب قند سریعتر و فشار کمتر به معده\n\n2) قندها سریعتر از معده خارج می شوند\n\n3) قندها هم در تمرینات کوتاه مدت و هم بلند مدت عامل اصلی انرژی اند\n\n4) مصرف پروتئین باعث کم آبی در طول تمرین می شود.\n\nزمان لازم صرف غذا قبل از مسابقه ← به طور متوسط 3-5/2 ساعت قبل از مسابقه\n\nبرای مؤثر بودن رژیم در مسابقه باید از 24 تا 48 ساعت قبل رژیم غذایی متعادل را بکار برد.\n\nغذاهایی که باید در زمان قبل از مسابقه از خوردن آنها اجتناب کرد.\n\n1) مصرف مواد سلولزی با حجم بالا چون تخلیه و احساس دفع را زیاد می کند\n\n2) مصرف غذاهای پرچرب چون دیر از معده تخلیه می شود\n\n3) مصرف غذاهایی که ورزشکار نسبت به آن حساسیت دارد\n\nکم آبی\n\n4) مصرف غذاهای پرپروتئین چون\n\nدیر تخلیه شدن از معده\n\n5) مصرف غذاهای تند و سرخ کرده\n\n6) غذای پرکربوهیدرات قبل از مسابقه ← به دلیل ترشح انسولین\n\nغذاهای مایع ← بهترین مواد مغذی قبل از مسابقه و در حین مسابقه اند\n\nولی باید\n\n1- سریع جذب بشوند\n\n2- حاوی چربی کمی باشند\n\n3- باعث سستی بدن نشوند\n\n← آب آلو باعث سستی\n\n← چای و قهوه (کافئین) سستی بدن\n\nنوشیدن عالی کاکائو + شیر کم چرب\n\nدر حین مسابقه های طولانی باید نوشیدنی که غلظت مواد قندی آن بیشتر از 3% درصد میلی لیتر آب نباشد مصرف کرد.\n\nمایع مورد تأیید (3 گرم در 100 میلی لیتر آب)\n\nروش های افزایش ذخایر گلیکوژن عضلات قبل از مسابقات\n\n1) 3 تا 4 روز قبل از مسابقه غذای پرکربوهیدرات ← ذخیره گلیکوژن از 15 گرم به 25 گرم\n\n2) انجام فعالیت های شدید و طولانی باعث تخلیه ذخایر می شود سپس 2 تا 3 روز غذای پرکربوهیدرات مصرف شود ← ذخایر 2 برابرمی شود\n\n3) انجام فعالیت های شدید که باعث تخلیه ذخایر گلیکوژن می شود سپس ورزشکار 3 روز غذای چربی و پروتئین سپس 3 روز غذای پرکربوهیدرات ← ذخایر 3 برابرافزایش می یابد.\n\nروش های افزایش ذخایر گلیکوژن برای رشته های ورزشی کوتاه مدت و انفجاری نیست چون به ازای هر گرم گلیکوژن 7/2 گرم آب ذخیره می شود\n\nتغذیه در حین مسابقه\n\nتمرینات کوتاه مدت و فعالیت هایی که سبک هستند و کمتر از 1 ساعت طول می کشد\n\nتغذیه در حین مسابقه تأثیر چندانی در بهبود کار ندارد\n\nو فعالیت های استقامتی بلند مدت (در حین مسابقه)\n\nگلوکز ماده ای است که ظرف (15-10) دقیقه به انرژی تبدیل می شود\n\nمواردی که باید رعایت شود\n\n1) گلوکز باید به صورت مایع و محلول مصرف شود\n\n2) غلظت گلوکز 3-5/2 گرم در 100 میلی لیتر آب\n\n3)   مقدار کمی نمک در محلول برای جبران سدیم از دست رفته\n\n4) باید این محلول به مرور مصرف شود\n\nتغذیه پس از مسابقه\n\nبلافاصله پس از مسابقه چون احساس خستگی زیاد و حرارت بدن بالا است میل به غذا کمتر است افزایش حرارت باعث انبساط معده و مرکز گرسنگی در هیپوتالاموس تحریک نمی شود\n\nدر این زمان بهترین غذا آب میوه و نوشابه های حاوی املاح معدنی و ویتامین است\n\nپس از یک ساعت از مسابقه یک رژیم متعادل و مخلوط مناسب است\n\nبرای بازسازی ذخایر گلیکوژنی تا 2 روز غذای پرکربوهیدرات باید مصرف شود.\n\nمصرف غذاهای پرچرب و پرپروتئین بازسازی کامل گلیکوژن را تا یک هفته به تأخیر می اندازد\n\nتغذیه مناسب\n\nتغذیه باید به اندازه ای باشد که نیازهای متابولیک بدن را تأمین کند.\n\nاگر بیش از نیاز فرد باشد موجب چاقی می شود\n\nاحتیاجات انرژی افراد یکسان نیست و بستگی به\n\n1) سن     2) جنس     3) جثه     4) وزن     5) قد\n\n6) وزن سلامت عمومی     7) وضع بهداشت جامعه   8) شغل افراد\n\n9) نوع فعالیت ورزشی\n\nیک غذای متعادل باید شامل 15% پروتئین     35% چربی     50% قند\n\nتنظیم غذای مصرفی شامل 2 بخش است :\n\nالف) تنظیم تغذیه ای                 ب) تنظیم گوارشی\n\nالف) مرکز تنظیم تغذیه ای در هیپوتالاموس قرار دارد\n\n1) غلظت گلوکز خون ← تأثیر بر مرکز سیری و گرسنگی هیپوتالاموس می گذارد\n\n2) غلظت اسید آمینه ← تأثیر بر مرکز سیری و گرسنگی هیپوتالاموس می گذارد\n\n3) توده ذخایر چربی ← هر چه بیشتر باشد میزان تغذیه کاهش می یابد\n\n4) تغییرات دما ← افزایش دما مرکز سیری را تحریک می کند\n\n5) تغییرات در ذخایر بدنی\n\nب) تنظیم گوارشی\n\n1) اتساع لوله گوارش (معده و روده) ← تحریک مرکز سیری\n\n2) نوع غذا در زمان خروج از معده\n\nوزن خالص ← وزن بدون چربی ← وزن توده عضلانی\n\nوزن کل ← وزن با چربی\n\nوزن مطلوب ← مناسب ترین روش ← تعیین چربی زیر پوست ← توسط کالیپر\n\nمهمترین نقاط تعیین چربی زیر پوست\n\n1) مردان ← نواحی سینه، شکم، ران، سه سر بازویی، زاویه تحتانی کتف\n\n2) زنان ← سه سر بازویی، فوق خاصره، ران\n\nسه بارعمل اندازه گیری تکرار می شود :\n\nفرد چاق  20 تا 30% وزن بدن را چربی فراگرفته\n\nفرد لاغر کمتر از 5-3%\n\n \n\n \n\n30 تا 70 درصد پروژه | پاورپوینت | سمینار | طرح های کارآفرینی و  توجیهی |  پایان-نامه |  پی دی اف  مقاله ( کتاب ) | نقشه | پلان طراحی |  های آماده به صورت رایگان میباشد ( word | pdf | docx | doc )