ساخت پاوپوینت با هوش مصنوعی
کم تر از 5 دقیقه با هوش مصنوعی کافه پاورپوینت ، پاورپوینت بسازید
برای شروع ساخت پاورپوینت کلیک کنید
شما در این مسیر هستید :خانه / محصولات / Powerpoint / دانلود پاورپوینت آشنایی با انواع ريزمغذي ها (کد16610)
سفارش انجام پاورپوینت - بهترین کیفیت - کم ترین هزینه - تحویل در چند ساعت 09164470871 ای دی e2proir
شناسه محصول و کد فایل : 16610
نوع فایل : Powerpoint پاورپوینت
قابل ویرایش تمامی اسلاید ها دارای اسلاید مستر برای ویرایش سریع و راحت تر
امکان باز کردن فایل در موبایل - لپ تاپ - کامپیوتر و ...
با یک خرید میتوانید بین 342000 پاورپینت ، 25 پاورپوینت را به مدت 7 روز دانلود کنید
هزینه فایل : 105000 : 54000 تومان
فایل های مشابه شاید از این ها هم خوشتان بیاید !!!!
دانلود پاورپوینت تحلیل و ارزیابی درژِیم درمانی در بيماران مبتلا به نارسايي كليه تحت همودياليز (کد16606)
دانلود پاورپوینت ترجمه متن رای داوری مرکز جهانی حل و فصل اختلافات ناشی ازسرمایه گذاری (ایکسید) (کد16601)
ريزمغذي ها چه هستند؟
ريزمغذيها شامل ويتامين و املاحميباشند كه در مقايسه با كربوهيدراتها،پروتئينها و چربيها به مقادير جزئيبراي فرآيندهاي متابوليكي بدنضروري هستند. بدن انسان برای انجام فعالیت های حیاتی به مقدار اندکی ویتامین ها و املاح نیاز دارد. کمبود این مواد که به آنها ریز مغذی می گویند عوارض زیادی را برای فرد و جامعه به دنبال دارد. این مواد مغذی دارای نقش های بسیار حیاتی در بدن هستند و کمبود آنها مشکلات جدی و جبران ناپذیری را ایجاد می کند و در برخی موارد حتی به مرگ منتهی می شود.
خوشبختانه تمامی این مشکلات قابل کنترل و پیشگیری است و در صورتی که سیاست های مناسبی در سطح کلان اتخاذ شود، میتوان از عوارض آنها به طور کامل پیشگیری کرد.کشورهای توسعه یافته سال هاست ویتامین ها و مواد معدنی را به برنامه غذایی روزانه مردم وارد کرده و کمبود برخی از آنها را کنترل کنند. امروزه راهکارهای اصلی مقابله با کمبود ریز مغذی هادر دنیا شناخته شده و شامل 4 راهکار اصلی اصلاح عادات و الگوهای غذایی، مکمل یاری، غنی سازی و ارتقاء سطح بهداشت عمومی و توصیه سازمان های بین المللی از جمله سازمان جهانی بهداشت و به کارگیری همه آنها با توجه به شرایط و امکانات موجود است.
غنی سازی در اصل افزودن مواد مغذی به میزان موردنیاز به یک غذای اصلی و پایه ارزان و در دسترس تمامی جامعه است، به نحوی که با مصرف منظم آن ماده غذایی، به مرور زمان شیوع کمبود آن ماده مغذی در جامعه کاهش پیدا کند مثلا غنی سازی نمک طعام باید باعث /می شود که تقریباً همه افراد به میزان مناسبی از ید در طول روز دست پیدا کنند در کشورهای در حال توسعه غنی-سازی مواد غذایی به سرعت در حال توسعه و گسترش است. افزودن ید به نمک یکی از تجارب جهانی و مفید غنی سازی است که نتایج بسیار رضایت بخشی داشته است غنی سازی مواد غذایی با ید، آهن و ویتامین A توانسته بهره هوشی کودکان را 10 تا 15 نمره بهبود بخشد، مرگ مادران را به یک سوم برساند و مرگ نوزادان و کودکان را تا 40 درصد کاهش دهد و علاوه بر آن سبب افزایش توانایی و قدرت انجام کار شود. كمبود برخي از انواعريزمغذيها به ويژه كمبود يد، آهن وويتامين A از مشكلات شايع تغذيهاياست.
در كشور ما نيز شواهد موجودحاكي از آن است كه كمبود يد واختلالات ناشي از آن و فقرآهن وكمخوني ناشي از آن مشكلات عمدهتغذيهاي در گروههاي آسيبپذير ازجمله كودكان زير ۵ سال است و كمبودويتامينهاي A و D در برخي ازمناطق كشور وجود دارد.
آهن:
آهن در ساختمان هموگلوبين وبيوگلوبين و بعضي از آنزيمها شركتدارد. كمبود آهن و كم خوني ناشي ازآن جمله مشكلات اساسي بهداشتعمومي در دنيا به شمار ميرود كه آثارنامطلوب آن بر تكامل جسمي ورفتاري و كاهش بازده كاري افراد بهاثبات رسيده است. تأمين آهن موردنياز كودكان در سال اول زندگي توجهخاصي را لازم دارد. ميزان آهن شيرمادر كم است اما قابليت جذب بالاييدارد و ذخيره آهن شيرخوار و آهن شيرمادر، نياز شيرخوار را در ۴ تا ۶ ماهاول زندگي تأمين ميكند. از ششماهگي به بعد با كاهش ذخيره آهن نيازكودك به مقدار قابل ملاحظهايافزايشمييابد.
منابع غذايي آهن:
در مواد غذايي دونوع «آهن هم» و «غيرهم» وجود دارد.آهن «هم» در گوشت قرمز، ماهي، مرغو جگر وجود دارد. آهن «هم» ازقابليت جذب بالايي برخوردار است ودر حدود ۲۰ تا ۳۰ درصد آن جذبميشود. آهن غير هم در منابع گياهي(مانند غلات، حبوبات) سبزيحات سبزتيره (مثل اسفناج و جعفري)، انواعمغزها: (پسته، بادام، گردو و فندق).انواع خشكبار (برگه هلو، زردآلو، خرماو كشمش) و همچنين زرده تخممرغوجود دارد. جذب آهن غير هم شديداتحت تأثير تركيب رژيم غذايي قرارميگيرد و در صورت وجود كاهشدهندههاي جذب آهن مانند نيتات،اگزالات و تائنها به مقدار زياديكاهش مييابد. جذب آهن غير هم دربهترين شرايط ۳ تا ۸ درصد است.وجود موادغذايي حاوي ويتامين Cجذب آهن غير هم را چند برابرافزايشميدهد.
عوامل متعددي در بروزكمبود آهن نقش دارندكه عبارتند از:
رژيم غذايي فاقد از آهن، از دستدادن خون، افزايش نياز به آهن دردوران كودكي، نوجواني و بارداريهايمكرر و با فاصله كم، ابتلاي مكرر بهبيماريهاي عفوني، محروميت از شيرمادر، شروع نكردن به موقع تغذيهتكميلي و يانامناسببودنغذايكودك.جهت پيشگيري از كمبود آهن دادن«قطره آهن» از پايان شش ماهگي و ياهمزمان با شروع تغذيه تكميلي تا پايان۲۴ ماهگي و براي شيرخواراني كه باوزن كمتر از ۲۵۰۰ گرم متولدميشوند، از زماني كه وزن آنها به دوبرابر وزن هنگام تولد ميرسد تا پايان۲۴ ماهگي توصيه ميشود. همچنينمادران باردار بايد از پايان ماه چهارمبارداري تا ۳ ماه پس از زايمان روزانهيك عدد قرص سولفات فرو مصرفنمايند.
كلسيم:
اكنون تقريباً همه ميدانند كه مصرف مقدار كافي كلسيم از بروز بيماري هاي نظير پوكي استخوان جلوگيري مي كند . آنچه كه كمتر مشخص شده اين است كه كلسيم چگونه اين كار را انجام مي دهد. کلسیم ، فراوانترین مینرال موجود در بدن است. بدن ما تقریباً 1 کیلوگرم کلسیم دارد. البته در افراد مختلف با استخوان بندی متفاوت ، مسلما این میزان فرق میکند. بیشتر کلسیم در استخوانها و دندانها نشسته است و تنها 1% آن در بقیه بدن وجود دارد که همین 1 درصد اعمال زیادی انجام میدهد، مثلاً انقباض همه ماهیچههای ما بسته به وجود کلسیم است. با بالا رفتن سن توده استخوانی به تدریج مواد معدنیاش را از دست میدهد و به دنبال آن عوارض از قبیل شکستگی انتهای استخوان ران ، روی هم جمع شدن ستون فقرات و ... روی میدهد.
این تصور نزد عامه مردم وجود دارد که با مصرف فرآوردههای لبنی میتوان ذخیره کلسیم استخوان را افزایش داد. از 1000 تا 1200 گرم گلسیم (Ca) بدن ، 99% آن در استخوان بندي اسكلت و دندانها به شکل بلورهای فسفات کلسیم هیدروکسیل (هیدروکسی آپاتیت( متبلور است، از طرف دیگر وجود كلسيم برای انجام تعدادی از اعمال حیاتی بدن ضروری است. در بافتهای نرم ، عمل انقباض ماهیچهای ، هدایت جریان عصبی ، لخته شدن خون ، فعال کردن تعداد زیادی از آنزیمها در کنترل تحریک پذیر عصب ماهیچه و از همه مهتر معدنی کردن استخوانها ، وجود حداقل 10 گرم کلسیم لازم است.
جذب و انتقال کلسیم :
جذب کلسیم در خون به صورت یون کلسیم و از دیواره روده صورت میگیرد. عاملی که موجب افزایش جذب کلسیم میشود ويتامين D است، به همین دلیل قرصهای مکمل کلسیم را با ویتامین D تهیه میکنند. لذا اگر منابعی را که دارای این 2 عنصر است مصرف کنید کلسیم موجود در آنها بهتر جذب میشود. در صورتی که در غذا ، مادهای به نام اگزالات باشد، جذب کلسیم آن کاهش مییابد و به همین دلیل است که اسفناج و چغندر، به خوبی کلسیم شیر جذب نمیشود. اسید فیتیک موجود در سبوس گندم نیز جذب Ca را کاهش میدهد ولی این مساله زمانی اثر گذار است که مصرف آن خیلی زیاد باشد مثل گیاهخواران مطلق. دریافت کلسیم کافی ، اثرات مثبتی در کاهش فشار خون افراد مبتلا به فشار خون دارد، تنظیم میزان کلسیم بدن ، بر عهده هورمونهایی است که از غده تيروئيد ترشح میشوند.
عملکرد کلسیم در بدن:
ضربان قلب را تنظیم میکند.
بیخوابی را کاهش میدهد.
در متابولیسم آهن بدن مؤثر است.
در تنظیم کار سیستم اعصاب بدن بخصوص در انتقال تحریکات نقش اساسی دارد.
کلسیم عامل استحکام استخوانهاست. کلسیم کافی باید در غذای نوجوانان قبل از بلوغ وجود اشته باشد تا استخوانها تراکم مناسبی بیابند و در سالمندی به پوكي استخوان مبتلا نشوند.
برای عملکرد عضلات ضروری است و تا کلسیم وجود نداشته باشد حرکت امکان پذیر نمیباشد.
انتقال پیامهای عصبی با واسطه یون کلسیم صورت میگیرد. دانلود پاورپوینت آشنایی با انواع ريزمغذي ها
ريزمغذي ها چه هستند؟
در بهترین اشکال تغذیهای بیش از 40% کلسیم وارده به بدن (مثلا از طریق شیر) جذب نمیشود. اکثر غذاهایی که منشا گیاهی دارند از لحاظ کلسیم فقیرتر از فرآوردههای لبنی میباشند. در واقع بخش عمده کلسیم به شکل فیتاتها (املاح کلسیم موجود در غلات، سبوس ، لوبیا و سویا) یا به صورت اگزالات (در اسفناج) غیر قابل حل است. به این ترتیب قابل حل بودن کلسیم اسفناج از 5% تجاوز نمیکند. با این حال بعضی از سبزیها که از الیاف گیاهی غنی بوده ولی فیتات و اگزالات کمی دارند (مانند کلم(به نوبه خود کلسیم طبیعی بسیار خوب و در دسترس فراهم میکند.در رابطه با مایعات بویژه آبهاي معدني غنی از کلسیم ، میتوانند منبع قابل توجهی از این ماده حیاتی باشند. ولی وقتی این آبها از سولفاتها نیز غنی هستند موجب تراوش زیاد ادرار حاوی کلسیم شده و بنابراین مفید نیستند. با این حال نمکهای آلی کلسیم (مانند گلوکنات ، سیترات ، لاکتات) که عمدتا به عنوان مکمل مواد مواد دارویی بکار میروند بهتر از اشکال معدنی نیستند (مانند کربنات ، کلرور ، سولفات) به استثنای سیترومالات که ضریب جذب آن به حدود 40% میرسد.
منابع کلسیم :
انواع لبنیات غنی ترین و بهترین منبع کلسیم هستند و کلسیم موجود در آنها براحتی جذب میشود؛ هر لیوان شیر 300 میلیگرم کلسیم دارد که یک سوم نیاز روزانه ما را تأمین میکند.ماست ، پنير و بستني هم چون از شیر تهیه میشوند کلسیم قابل توجهی دارند. ماهي نیز منبع خوبی برای كلسيم است ماهیهایی چون ماهی آزاد ، ماهی تن و ساردین مقدار مناسبی کلسیم دارند. بیشتر سبزیجات سبز رنگ کلسیم زیادی دارند؛ روناس ، اسفناج ، کلم ، کلم بروکلی ، جعفري و بادام هم کلسیم زیادی دارد که با کشمش و انجير و خرمای خشک ، میان وعدههایی مناسب و مقوی هستند. جالب است بدانید که گوشتها و میوهها کلسیم زیادی ندارند. برای تأمین کلسیم روزانه ، حداقل 2 لیوان لبنیات لازم دارید به علاوه باید از سبزیجات و حبوباتی که کلسیم قابل توجهی دارند نیز بیشتر استفاده کنید.
ويتامين ها:
عبارتست از عنصر ضروري براي فعاليت مناسب بدن كه اغلب در مقادير بسيار كم در مواد گياهي و حيواني وجود دارد.هر يك از ويتامين ها به نوعي به شكل كاتاليزورهاي لازم براي ايجاد پديده هاي مورد نياز بدن و پديده هاي توليد نسل نظير تكثير و رشد و كسترش و حفظ فعاليت حياتي و ... به كار ميرود.
ويتامين A:(رتينول)
به گروهي از تركيباتياطلاق ميگردد كه به طور كلي به دودسته ويتامين A (رتينوئيدها) و پيشسازهاي ويتامين A (كاروتيفوئيدها)تقسيم ميشوند; از جمله نقشهايحياتي ويتامين A در بدن پيشگيري ازبروز عفونت، كمك به سلامت پوست وبافتهاي مخاطي دهان، دستگاه گوارش،مجاري تنفسي و چشمها و تأمين رشدكودكان است. در دهههاي اخير اهميتويتامين A در محافظتكودكانعليهكوريشناختهشدهاست.
منابع غذايي:
ويتامين A در موادغذايي حيواني و پيش ساز آن درموادغذايي گياهي وجود دارد. شيرپرچربي، خامه، كره، پنير پرچرب وزرده تخم مرغ، منابع خوب ويتامين Aهستند. جگر، منبع غني ويتامين Aاست. مصرف جگر هفتهاي يا ده روزيك بار ميتواند ميزان نياز به ويتامينA را طي يك هفته تأمين نمايد.سبزيها و ميوههاي زرد، نارنجي، قرمزو سبز تيره منبعخوبكارتيفوئيدهاهستند.
ساختار شيميائي ويتامين A:
ساختار مولكولي ويتامين A:
سنتز ويتامين A:
علل كمبود ويتامين Aعبارتند از:
دسترسي نداشتن به غذاي كافي بهعلت فقر و پايين بودن سطح درآمد،موجود نبودن موادغذايي حاويويتامين A در منطقه، محدوديتچربي در برنامه غذايي روزانه، كاهشجذب مثلا در موارد سؤ جذب، افزايشنياز دورانهاي مختلف زندگي مثلابارداري و شيردهي، عدم تغذيه كودكبا شير مادر، تغذيه كمكي نامناسب،ابتلاي مكرر به بيماريهاي عفوني .
عوارض ناشي از كمبود ويتامين A:
درمان بيماري مرد درختي با استفاده از ويتامين A:
ويتامين D:
ويتامين D يك ويتامين محلول در چربي است. بدن انسان اين توانايي را دارد كه در مقابل نور خورشيد اين ويتامين را بسازد. وجود بخار زياد و پوشيدنلباس، هواي آلوده و دود، گرد و غبار، شيشه پنجره،هواي ابري و كرمهاي ضد آفتاب مانعرسيدن اشعه ماوراي بنفش به بدن وتبديل پيش سازها به ويتامين Dميشوند. مقدارتوصيه شده اين ويتامين ۰۰۴ واحد بين المللي(معادل ده ميكروگرم ) در روز ميباشد.اين ويتامين موجب تسهيل در جذب و استفاده از فسفر و كلسيم و استحكام اسكلت بندي ميشود و افرادي كه شبكارهستند وروزها ميخوابند،كسانيكهدرآب هوايسرد زندگي ميكنند و مجبورند داخلمنزل بمانند، افراد ناتوان كه در معرضنور خورشيد قرار نميگيرند بيشتر به منابع غذاييحاويويتامينDنيازدارند.
ساختار مولكولي ويتامين :D
ساختار شيميائي:
منابع طبيعي غذايي:
سيب زميني ، گيلاس، جوانه دانه هاي يونجه، فلفل ها، مرکبات، گرمک، کلم بروکلي، توت فرنگي, روغن ماهي , ساردين, شاه ماهي , ماهي آزاد, ماهي تون,شير و محصولات لبني از جمله منابع طبيعي اين ويتامين مي باشند.
علائم کمبود:
ضعف عضلاني، کم خوني، کم اشتهايي، عدم انعقاد خون (هموفيلي) تورم در زخم ها و شکستگي ها، خونريزي لثه ها، آسيب ديدگي و کوفتگي، کم شدن مقاومت بدن در برابر عفونت.كمبود آن در دوران كودكي منجر به راشيتيسم و در دوران بزرگسالي منجر به استئو مالاسي و هيپوكلسيمي و هيپوفسفاتمي مي گردد.
موادي که از جذب آن جلوگيري مي کنند:
استرس، تب بالا، تنباکو، آنتي بيوتيک ها، آسپرين، کورتيزون. موادي که به جذب آن کمک مي کنند:
فسفر، کلسيم، ويتامين هاي A ، C و F .
ويتامين D در كودكان:
ميزان ويتامين D مورد نيازشيرخواران و كودكان روزانه ۴۰۰واحد است. بنابراين توصيه ميشودقطره A+D يا مولتي ويتامين از روزپانزدهم پس از تولد تا يك سالگي بهآنان داده شود. استفاده از نور مستقيمآفتاب (نه از پشت شيشه) به مدت ۱۰دقيقه در روز به طوري كه صورت ودست و پاي كودكدرمعرضآفتابقرارگيردنيزتوصيهميشود.
ويتامين) :Eتوكوفرول)
ويتامين E از ديگر ويتامينهاي محلول در چربي است و از ويتامينهاي ضروري براي انسان است و موجب سلامت و استحکام غشاهاي سلولي و محافظت سلول مي شود. اين ويتامين جزو ويتامينهاي آنتياکسيدان مي باشد و در پيشگيري از بروز سرطان و بيماريهاي قلبي- عروقي موثر مي باشد. اثرات ويتامينE در پيشگيري از بيماريهاي ديگري نيز به اثبات رسيده است. مسموميت حاصل از مصرف زياد ويتامين E ، کمتر از ساير ويتامينهاي محلول در چربي است، زيرا بدن انسان قادر به تحمل مقادير بالاي اين ويتامين است، ولي چنانچه ويتامينE در مقادير خيلي بالا و به صورت قرص، کپسول يا فرمهاي تزريقي مصرف شود، باعث مسمويت ويتاميني در بدن مي شود. ویتامین E به شكل واحد بینالمللی (International Units) IU و یا به شكل معادل توكوفرول (Tocopherol Equivalent) TEs بیان میشود. به طور مثال مقدار ویتامین E مارگارین از ۱/۳ تا ۵/۴ واحد بینالمللی در هر قاشق غذاخوری، بسته به نوع روغن به كار رفته در محصول، متغیر میباشد. در سال ۲۰۰۰ آكادمی علوم ملی آمریكا مقدار روزانه توصیه شده برای ویتامین E را ۱/۵ میلیگرم برای زنان و مردان اعلام كرد.
اثرات ويتامين E بر سلامتي:
بطور كل ويتامين E از بروز پيري زودرس و بيماري هايي از قبيل سرطان و درد مفاصل و بيماري هاي چشمي و امراض عصبي جلوگيري مي كند.
منابع غذائي ويتامين E:
اين ويتامين به طور طبيعي در کره مارگارين، روغن هاي گياهي، انواع غلات، سيب زميني،زيتون , شيره چغندرقند، سبزيجات سبز، تخم مرغ، گوشت هاي دل و جگر، کله پاچه، جگر خشک شده، جوانه گندم.جوانه ها (غلات و حبوبات)، غلات سبوس دار وروغنهاي گياهي وجود دارد.
ساختار شيميايي ويتامين E:
ساختار فضائي ويتامين E:
دانلود پاورپوینت آشنایی با انواع ريزمغذي ها
ريزمغذي ها چه هستند؟
عوارض حاصل از مصرف خيلي زياد مکمل ويتامين E :
- مانع استفادهي بدن از ساير ويتامينهاي محلول در چربي مي شود. بنابراين ممکن است انسان در معرض کمبود ساير ويتامينهاي محلول در چربي قرار گيرد.
- با رسوب كلسيم در استخوانها اختلال ايجاد مي کند.
دانلود پاورپوینت آشنایی با انواع ريزمغذي ها
ريزمغذي ها چه هستند؟
30 تا 70 درصد پروژه | پاورپوینت | سمینار | طرح های کارآفرینی و توجیهی | پایان-نامه | پی دی اف مقاله ( کتاب ) | نقشه | پلان طراحی | های آماده به صورت رایگان میباشد ( word | pdf | docx | doc | )
تو پروژه یکی از بزرگ ترین مراجع دانلود فایل های نقشه کشی در کشو در سال 1394 تاسیس گردیده در سال 1396 کافه پاورپوینت زیر مجموعه تو پروژه فعالیت خود را در زمینه پاورپوینت شروع کرده و تا به امروز به کمک کاربران و همکاران هزاران پاورپوینت برای دانلود قرار داده شده
با افتخار کافه پاورپوینت ساخته شده با وب اسمبلی