دانلود پاورپوینت لیپیدها

\n

بیوشیمی عمومی لپید ها

\n

\n

عنوان های پاورپوینت  : 

\n

\n

عنوان :لیپیدها

\n

لیپیدها

\n

اهمیت لیپید ها

\n

تقسیم بندی لیپیدها

\n

اسید های چرب

\n

فساد لیپیدها

\n

موم یا واکس

\n

مشتقات ایزوپرنی

\n

ترپن ها

\n

فسفولیپید

\n

گلیکولیپید

\n

کلسترول

\n

\n \n\n \n\n

---

\n\nقسمت ها و تکه های اتفاقی از فایل\n\n \n\n \n\nاسیدهای چرب اشباع نشده\n\nاسیدهای چرب اشباع نشده یک یا بیشتر از یک پیوند دوگانه کربن–کربن دارند. (جفت‌های اتم‌های کربن توسط پیوندهای دوگانه می‌تواند اشباع شود با اضافه کردن اتم‌های هیدروژن به آنها، تبدیل پیوندهای دوگانه به پیوندهای یگانه؛ بنابراین، پیوندهای دوگانه، اشباع نشده نامیده می‌شوند) دو اتم کربن در زنجیره که به یکی از طرف‌های پیوند دوگانه متصل است می‌تواند در یک پیکربندی cis یا trans اتفاق افتد.\n\nاسیدهای چرب اشباع شده\n\nاسیدهای چرب اشباع شده، اسیدهای کربوکسیلیک زنجیره بلند هستند که معمولاً بین ۱۲ و ۱۴ اتم کربن دارند و پیوندهای دوگانه ندارند. بنابراین اسیدهای چرب اشباع شده با هیدروژن اشباع شدهاند (چون پیوند دوگانه تعداد هیدروژن روی هر کربن را کاهش می‌دهد). چون اسیدهای چرب اشباع شده تنها پیوندهای یگانه دارند، هر اتم کربن درون زنجیره، ۲ اتم هیدروژن دارد (به جز برای کربن امگا در انتها، که ۳ هیدروژن دارد).\n\nفسفولیپید\n\nفسفولیپید (به انگلیسی: phospholipid) نوعی لیپید است که از یک مولکول گلیسرول، دو مولکول اسید چرب و یک مولکول فسفات تشکیل شدهاست. فسفولیپیدها یک سر آبدوست و دو دم آب گریز دارند.\n\nاین ماده نقش ساختاری دارد و در غشاء سلولی تمام موجودات زنده وجود دارد. فسفولیپیدها اجزای اصلی سازنده غشای سلولی هستند.\n\nگلیکولیپید\n\nگلیکولیپید (انگلیسی: Glycolipid) گونهای از لیپید است که کربوهیدرات با پیوند گلیکوزیدی به آن متصل شدهاست.[۱] نقش آن حفظ پایداری غشاء و ساده کردن شناسایی سلولی است.[۲] کربوهیدرات‌ها در سطح همهٔ غشاهای سلول یوکاریوتی یافت می‌شوند. این مواد، از فسفولیپید دولایه به محیط آبی چندسلولی گسترش می‌یابند. فسفولیپید دولایه محیطی برای شناسایی مواد شیمیایی خاص و کمک به حفظ پایداری غشاء و متصل کردن سلول‌ها به یکدیگر برای تشکیل بافت‌ها است.[۲]\n\nکلسترول\n\nکُلِستِرول (به انگلیسی: Cholesterol)، یکی از مولکول‌های زیستی و از دسته چربی‌ها (لیپیدها) است. این مولکول ۲۷ گزینه ساختار چندحلقهای دارد. نقش عمده آن استحکام و انعطاف‌بخشی به غشا سلول‌ها است.\n\nکلسترول نوعی چربی و از مواد مهم غشا است. کلسترول در خون هم وجود دارد. کلسترول خون از دو منبع اصلی تأمین می‌شود: رژیم غذایی و تولید در کبد.\n\nکلسترول رژیم غذایی بهطور عمده در گوشت، جگر، مغز، تخم مرغ و غذاهای لبنی به بدن می‌رسد. غذاهایی گیاهی کلسترول ندارند. پس از صرف غذا کلسترول از طریق روده جذب و سپس همراه با تری گلیسیریدها درون پوششی پروتئینی بستهبندی می‌شود. این ترکیب چربی-پروتئین کیلومیکرون نام دارد. کبد هم می‌تواند کلسترول را از خون بردارد و هم آن را تولید و به درون خون بریزد.\n\nپس از صرف غذا کبد کیلومیکرون را از خون برداشته و در مدت زمان میان‌وعدههای غذایی کلسترول را تولید و درون گردش خون می‌ریزد.\n\nحاوی چهار حلقه سخت (فنانترن+سیکلوپنتان)+ زنجیره الکیل\n\nغشای پلاسمایی\n\nپیشساز هورمون های استروئیدی\n\nپیشساز یتامین D ( نورخورشید)\n\nمقدار بالا رسوب در عروق و تشکیل پلاک\n\n \n\n \n\n30 تا 70 درصد پروژه||پاورپوینت||سمینار||طرح های کارآفرینی و  توجیهی|| پایان-نامه|| پی دی اف  مقاله ( کتاب )||نقشه||پلان طراحی |  های آماده به صورت رایگان میباشد ( word | pdf | docx | doc )