دانلود پاورپوینت دانلود پاورپوینت ویتامینc(اسید اسکوربیک) و بررسی خواص آن 

دانلود پاورپوینت ویتامینc(اسید اسکوربیک) و بررسی خواص آن،

ویتامینc

عنوان های پاورپوینت ویتامینc(اسید اسکوربیک) و بررسی خواص آن، ویتامینcعبارتند از :

نقش(1)

نقش(2)

نقش(3)

نقش(4)

پیشگیری از سرطان:

نقش(5)
عدم کفایت:

تظاهرات بالینی کمبود (1)
علائم مزانشیمی

تظاهرات بالینی کمبود (3)

علائم عمومی

علائم فیزیولوژیکی ونورولوژیکی

خودبیمارانگاری

علائم سندرم مولر-بارلو:

آستانه دفع کلیوی:

منابع غذایی:

تکه ها و قسمت های اتفاقی از فایل ویتامینc(اسید اسکوربیک) و بررسی خواص آن، ویتامینc

نقش(1)
-متابولیسم هورمون های آندوژن ومواد سمی در کبد
-آنتی اکسیدانی:
غیر فعال سازی سوپراکسید ورادیکال هیدروکسیل
تبدیل رادیکال اکسید توکوفرول به توکوفرول
تبدیل گلوتاتیون وفلاونوئیدها به فرم احیا شده وفعال خود
حفاظت آنتی اکسیدانی از عدسی چشم،قرنیه،مایع زجاجیه وشبکیه وپروتئین های اسپرم

نقش(2)

-درواکنش رهاسازی انرژی نقشی ندارد.
-فعالیت کوآنزیمی ندارد.
-افزایش جذب کلسیم
-مقاوم سازی بدن در برابر عفونت : تاثیر بر روی عملکرد طبیعی لوکوسیت ها،تولید اینترفرون،واکنش های التهابی،انسجام و استحکام غشاء موکوسی، سنتز وآزادسازی هیستامین درطی استرس
- تبدیل کلسترول به اسیدهای صفراوی

نقش(3)

-شرکت در واکنش هیدروکسیلاسیون(کلاژن،سروتونین،نوراپی نفرین ،صفرا وغیراشباع سازی اسیدهای چرب)
-متابولیسم تیروزین وفنیل آلانین
-تبدیل اسید فولیک به تتراهیدروفولات
-تبدیل آهن فریک به فرو
-انتقال آهن از ترانسفرین پلاسما به فریتین کبد
-نقش در عمل ریوی

دانلود پاورپوینت ویتامینc(اسید اسکوربیک) و بررسی خواص آن، ویتامینc

نقش(4)
-سنتز کورتیکواستروئیدها
-سنتز پروستاگلاندین ها
پیشگیری از سرطان:
الف- مهارنیتریت
ب- کاهش دریافت ویتامین ث سبب کاهش آمینوپرین N- دی متیلاز کبدی وسیتوکروم P-450 که نقش ضد سرطانی دارند می شود.
ج-پیشگیری از آسیب اکسیداتیو به DNA

دانلود پاورپوینت ویتامینc(اسید اسکوربیک) و بررسی خواص آن، ویتامینc

نقش(5)
دخالت درتشکیل ماتریکس استخوان،غضروف،د نتین وبافت پیوندی
تشکیل دندان(ادونتوبلاست)
حفظ بافت مناسب لثه
متابولیسم عمومی بدن
-حفظ هومئوستاز بدن
- حفظ یکپارچگی و نگهداری مواد داخل سلولی
دخالت در فعالیت سوکسینیک دهیدروژناز و فسفاتاز سرم

عدم کفایت:

اسکوروی Scurvy
سندرم مولر-بارلوMoeller-Barlow
خونریزی زیر پوستی
درد مفاصل و پاره شدن غضروف ها
افتادن دندانها
افزایش استعداد به عفونت ها
خونریزی لثه
نازک شدن پوست
تاخیردر التیام زخم

تظاهرات بالینی کمبود (1)
علائم مزانشیمی

پتشی Petechia
خونریزی زیر پوستیٍEcchymosis
خونریزی در اطراف فولیکول های مو
فر شدن موها
درد مفاصل و پاره شدن غضروف ها
تراوش مایعات به داخل مفاصل
افتادن دندانها

تظاهرات بالینی کمبود (3)

علائم عمومی
خستگی
ضعف
سستی وبیحالی

علائم فیزیولوژیکی ونورولوژیکی
افسردگی
هیستری
خودبیمارانگاری

اگر ساکت و خاموش باشد، میگویند لال است
اگر زبان آوری کند، میگویند وراج و پر گوست
اگر روزه برآرد و شبها نماز بخواند، میگویند ریا کار است
و اگر نکند،میگویند کافر است و بی دین

علائم سندرم مولر-بارلو:

-بروز نقص در بافت های پیوندی
-بروز زخم در بافت های مزانشیمی
-نقص در ترمیم جراحات
-ادم
-خونریزی
-ضعف استخوان ها،غضروف ها،دندان ها وبافت های پیوندی
-آنمی
اختلال در انعقاد خون

دانلود پاورپوینت ویتامینc(اسید اسکوربیک) و بررسی خواص آن، ویتامینc
آستانه دفع کلیوی:

افزایش میزان اسید اسکوربیک پلاسما به بیش از 2/1 میلی گرم در دسی لیتر، دفع مقادیر اضافی این ویتامین از طریق ادرار رابه همراه خواهد داشت که به این مقدار آستانه دفع کلیوی این ویتامین می گویند.

منابع غذایی:

شرایط رشد ومیزان رسیدگی محصول تعیین کننده میزان ویتامین C خواهد بود.

طرز نگهداری محصول(یخچال گذاری-سرعت انجماد) برمیزان ویتامین آن تاثیر دارد.

-ویتامین توسط حرارت ،نور،مواد قلیایی(جوش شیرین) ،آنزیم های اکسیداتیو وفلزاتی مثل مس وآهن از بین می رود.

مصرف مقدار مناسب ویتامین c میتواند خطر ابتلا به بسیاری ازبیماری ها ازجمله اختلالات عصبی، سرطان، بیماری های قلبی-عروقی،ریوی وچشمی راکاهش دهد.

30 تا 70 درصد پروژه | پاورپوینت | سمینار | طرح های کارآفرینی و  توجیهی |  پایان-نامه |  پی دی اف  مقاله ( کتاب ) | نقشه | پلان طراحی |  های آماده به صورت رایگان میباشد ( word | pdf | docx | doc | )